(1) Gâteaux moelleux au Chocolat Noir (coupé en 2 tranche) [Recette Ici] (2) Amandes Grillées (3) Mousse au chocolat au lait aux oeufs [Recette Ici] (4) Mousse simple a base de chocolat blanc [Recette Ici] Amandes Grillées Prendre des amandes et les passer...

Les mousses aux Chocolat, c'est l'élément de "Base" de la plupart des Entremets, c'est pourquoi elles sont très importante. Mais il en existe plusieurs sorte, dont deux grandes catégories, "les simples" et les "Avec oeufs". Réaliser une mousse au Chocolat...